甘肅省是中國西北地區的一個多民族地區，其中回族是主要的少數民族之一。回族在甘肅的分佈廣泛，他們的生活特色和文化具有獨特性。以下是一些關於甘肅回族人民生活的特色和文化：

回族信仰與宗教：大多數甘肅回族人民信仰伊斯蘭教，他們遵循伊斯蘭的教義和儀式。回族人民對宗教非常虔誠，每天都要實行五次禮拜，並遵守伊斯蘭的飲食規範，如不食豬肉和禁酒。清真寺在他們的生活中占據著重要地位，也是社區生活的中心。

傳統飲食：甘肅回族的飲食文化受到伊斯蘭教的飲食規範影響，因此他們不食用豬肉，而且有著獨特的清真飲食傳統。拉麵、羊肉串、羊肉湯和餃子等是他們常見的食物，其中羊肉在他們的飲食中佔據重要地位。

傳統服飾：回族人民的傳統服飾在設計和顏色方面具有特色。男性通常穿著長袍和頭巾，而女性則穿著裙子和面紗。這些服飾反映了伊斯蘭教的風格，同時也是文化傳承的一部分。

藝術和文學：甘肅回族人民有著豐富的文學和藝術傳統。他們以詩詞、音樂和舞蹈表達自己的情感和文化。古代絲路上的文化交流也為他們的文學和藝術帶來了多元化的影響。

傳統節慶：回族人民慶祝伊斯蘭教的重要節日，如開齋節和古爾邦節。這些節日通常包括禮拜、宗教儀式、社區聚會以及分享食物。這些活動有助於保持他們的文化傳統和社區凝聚力。

民間工藝：甘肅回族人民還以其獨特的民間工藝著稱，包括地毯織造、陶瓷製作、繡花和木工藝等。這些工藝品常常反映了伊斯蘭教的符號和風格，並在藝術品中展現出來。

甘肅回族人民的生活特色和文化受到伊斯蘭教的影響，同時也受到多元文化的交流和傳承的影響。他們以宗教信仰、傳統飲食、服飾、藝術和文學等方面的獨特文化元素而著稱，這些元素共同塑造了他們獨特的文化身份。