「昆山慧聚杯」台灣夜市美食大賽啟幕
〔本報特約記者 任敏報導〕2021「昆山慧聚杯」台灣夜市美食大賽近日在國家級「海峽兩岸交流基地」昆山慧聚廣場啟幕。現場，兩岸民眾尋「味」而至，一起品嘗台灣的特色夜市美食。
作為大陸台商投資最活躍、台資企業最密集和兩岸經貿文化交流最密切的地區之一，昆山目前集聚了5400多家台資企業，有近10萬名台商及其眷屬常年在昆山工作生活。
此次2021「昆山慧聚杯」台灣夜市美食大賽將舉辦14場比賽，平均每個月舉辦2場。首場比賽以台式肉粽為主題，接下來的場次會圍繞大腸包小腸、蚵仔煎等台灣夜市美食進行競賽。
全國台企聯常務副會長、昆山台協會榮譽會長孫德聰認為，台灣美食之所以美味，是因為它融合了大陸各個省的百姓美食。「今天的慧聚夜市也一樣，兩岸美食在這裡融合。大家可以邊吃台灣美食、邊欣賞閩南老建築，眼睛、心靈和嘴巴都得到享受。」
昆山市台協會會長宗緒惠是大賽的評委之一，聞著蚵仔煎、大腸包小腸等台灣美食的香氣，令他有置身台北街頭之感。他說，台商把昆山當成第二故鄉，所以慧聚夜市深受歡迎，因為在這裡，大家可以找到故鄉的感覺。美食大賽的啟動，給了廣大台胞一個展示自己製作台式料理的機會，希望廣大台商台胞積極報名參賽。通過美食拉近兩岸同胞間的距離。