(圖/翻攝自Pixabay圖庫)

〔本報特約記者 張金川報導〕2021年「天福杯」海峽兩岸名茶邀請賽頒獎典禮21日在福建省漳州科技學院舉行。台灣茶農踴躍參賽,包攬了此次賽事高山烏龍茶類的前三名。

此次賽事共收到海峽兩岸各地茶業協會、茶農選送的茶樣5971個,比去年增長23.6%。參賽茶樣經專業檢測機構檢測,取樣、檢測、初審、複審等環節,以及20位專家評委的審評,最終評出大紅袍、紅茶、高山烏龍、鐵觀音、白茶、普洱茶等六大茶類的第一名、第二名、第三名各一個及優質獎若干。

「疫情無法阻隔兩岸文化交流的真情,很高興能透過互聯網雲端平臺,開展進一步的書畫藝術交流。」11月16日下午,第九屆「永昌緣·兩岸情」暨2021年「以文會友·傳情兩岸」書畫藝術雲交流活動在浙江省溫州市舉行,溫州龍灣區和台灣南投縣的30餘位藝術家通過網路連線的方式彙聚一堂,交流創作思想和創作經驗。

在高山烏龍茶類的比賽中,888個茶樣送評,其中台灣送來茶樣588個。最終,該茶類的前三名都被台灣茶農包攬。

「兩岸的茶葉通過這種方式來交流,通過兩岸茶農一起來研發,未來品質肯定會一年比一年好。」台灣參賽茶農林志純說。另一位台灣參賽茶農陳濂豐也表示,兩岸茶農有交流才會進步,才會知道缺點在哪裡,要保留優點,把缺點改掉。

此項賽事由大陸知名台企天福集團舉辦並冠名。天福集團副總裁李國麟稱,為加強兩岸茶業界的交流,天福集團從2011年開始每年舉辦海峽兩岸名茶邀請賽,今年增設普洱茶類的比賽,使參賽茶類增加到大紅袍、紅茶、高山烏龍、鐵觀音、白茶、普洱茶等六種。

考慮到疫情防控需要,頒獎典禮除邀請部分茶友代表出席,還採用現場直播的方式,讓參賽的台灣茶農及無法來到現場的茶友可以線上觀看。

「雖然頒獎典禮規模再次縮小,但是茶農們的參賽熱情有增無減。」李國麟表示,通過鬥茶,促進兩岸茶農的交流互動,以獲獎茶葉的高標準引導茶農不斷改善工藝、提升制茶水平,推動名茶產區制茶技術不斷進步,增加兩岸茶農經濟收入,加快兩岸茶業發展。