據瞭解，STEM是科學（Science），技術（Technology），工程（Engineering），數學（Mathematics）四門學科英文首字母的縮寫，兩岸「逸」家STEM融合教育研究項目，融合了多學科知識，通過傳統手工工藝與現代科學技術相結合，開展跨學科專案式學習，進一步培養學生的探索精神，厚植學生的家國情懷。

活動現場，濟南高新區東城逸家初級中學和台北市靜心學校的學生代表分別介紹了「冬奧·悅享」項目和「翻轉被冷落的佳餚」項目。分享過後，同學們對彼此的項目表現出濃厚的興趣，爭先恐後地發表自己的想法和建議，雙方教師也做出了針對性的點評與回饋。其中，台北市靜心學校介紹的關於減少剩食、處理剩食、剩食永續等方面的知識引起了同學們極大的興趣，同時也為兩岸學校處理剩餘食物提供了借鑒。東城逸家初級中學搭建的冬奧場地模型作為兩岸「逸」家STEM教育交流專案的成果展示，傾注了學校師生近半年的心血，同時也將作為2022年北京冬奧運會獻禮作品，承載著兩岸兩校對北京冬奧會圓滿舉辦的滿滿祝福。

濟南高新區東城逸家初級中學負責人表示，本次兩岸「逸」家專案交流會的成功舉辦，為兩岸青少年的人文交流搭建了廣闊平台，為兩岸STEM教育蓬勃發展增添了生機活力，期待兩岸學校在教育教學交流中找到新機遇，形成新合力，實現新發展。