〔本報特約記者 張泉報導〕近日，大陸科學家獨創了一種二氧化碳轉化新路徑，通過電催化與生物合成相結合，成功以二氧化碳和水為原料合成了葡萄糖和脂肪酸，為人工和半人工合成「糧食」提供了新路徑。
將二氧化碳人工轉化為高附加值化合物，「變廢為寶」，是科技界持續攻關的重要領域。此項研究中，科研人員首先將二氧化碳高效還原合成高濃度乙酸，然後用釀酒酵母對乙酸進行發酵。該成果以封面文章形式在 國際學術期刊《自然·催化》發表。
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