〔本報綜合報導〕台灣石斑魚今年6月遭中國禁止輸入，政府砸6億元規畫讓中小學營養午餐「班班吃石斑」，高雄市、新竹縣都已陸續「上菜」。但本學期四個月每月吃一次就要花費6億元，若未來固定推動，換算一學年九個月吃九次就要耗費13.5億元，教團認為，補助集中單一菜色毫無教育精神，不如挹注偏鄉午餐費更有意義。

大享食育協會秘書長黃嘉琳表示，營養午餐為國家政策公共供餐的一環，協助盛產蔬果、因外銷受阻的石斑魚，以專案處理問題不大，但是產業應自我修正，不該長期用公帑補助單一物產，「解一時燃眉之急，這學期就夠了」；呼籲政府應提升孩子的飲食素養，包括食魚、環境、海洋教育，甚至兩岸貿易、食物里程、友善養殖，讓補助效益最大化。

中華民國餐盒同業公會理事長陳明信指出，許多孩子沒吃過高價石斑魚，以食魚教育讓石斑魚進入校園，可讓孩子認識台灣養殖漁業，但目前「班班吃石斑」有統一招標、採購、分送等繁瑣的行政流程，若要成常態，應建立更流暢的運作模式。

對於「班班吃石斑」是否常態化？農委會主委陳吉仲26日被詢及表示，未來能否定期有石斑，視食材業者、團膳業者情況決定。農委會推動的是學校午餐使用在地食材，包含農漁畜產品，沒有常態吃石斑的事；另外，偏鄉學童午餐補助也已經提高。

至於現在石斑魚產地池邊價格提高，是否跟「班班吃石斑」政策有關？陳吉仲表示，並不是這個原因，原本規劃石斑魚外銷目標是300公噸，現在已達1300噸；全聯、萊爾富等通路銷售了1100多公噸，石斑加工凍儲約600公噸，加上延養等，現在池邊要抓到大的石斑魚變少，價格也才因此上來。