〔本報綜合報導〕聯華食品公司彰化廠上月25日發生大火造成7人死亡，消防局人員指出，起火點可能是在2樓的油炸機，不過仍需進一步調查確認。彰縣府建設處說，依建築法，彰化廠須每年進行建築物公共安全檢查申報，但去年沒申報，將依法開罰新台幣6萬元以上、30萬元以下。
位於彰化縣北斗鎮北斗工業區的聯華彰化廠上月25日清晨6時45分大火，7人傷重不治。彰縣消防局火調科表示，依目擊人員描述及火調人員調查，起火點可能是在2樓的油炸機，不過仍需進一步調查確認。
彰化縣政府建設處指出，聯華彰化廠依建築物公共安全檢查簽證及申報辦法，每年都要進行建築物公安檢查申報，時間是7月1日到9月30日，但建設處調閱資料後發現，彰化廠去年沒申報已違法，將依法開罰，另要求限期改善及補辦手續。
勞動部26日表示，本週會針對聯華食品全台各廠進行檢查；今年也會規劃對食品廠進行全面性的檢查，包含製程是否有風險、設備有無缺失等。
據統計，聯華食品自109年至今，5個廠共檢查過57場次、違反26項次，僅開罰過1次新台幣6萬元。