蠶豆上市的季節，鄉下親戚進城，一下子就給我送來一「蛇皮袋」的帶殼蠶豆。

燒肉，打蛋湯，炒韭菜，幾乎餐餐不離。俗語：人就三餐頭。再美味的東西，三餐一吃，也就難起食欲了。

看著塞滿冰箱的一大堆蠶豆兒，心裡犯了愁。娘子就在一旁訕笑：你不能多變一些花樣弄著吃嗎？比如，用線穿個蠶豆項鍊什麼的，蒸著吃。

娘子的話一下子就將我帶回遙遠的童年。稍有一點歲數的，誰沒有過用針線穿蠶豆，放在飯鍋頭上蒸熟，然後頸上掛著豆珠鏈，一邊在村舍街巷間玩耍，一邊將熟豆珠兒一顆一顆捋下扔進小饞嘴的經歷。

幾十年的時光磨礪，穿蠶豆珠鏈這樣的童趣已是失去了。將一把豆子撒在飯鍋上蒸熟，左品右咂，也沒有童年時那串蠶豆珠鏈的香濃味兒。

蠶豆成熟時節，小城的街巷裡會有叫賣五香豆的。一個半瞎的老人，一邊敲著手裡的一個小銅鑼，發出清脆悅耳的叮噹聲，一邊喊著：「五香豆，五香豆哦——」聲音拖得長長的，在青石板的街巷裡飄蕩。

煮開花的五香豆五分錢就可以買一小碗，是父親的佐酒妙品。一顆豆，一口酒，每每看他喝得紅光滿面。只是沒等他放進嘴裡幾顆，那一小碗的美味已是被我們幾個兄妹瓜分。香味異常的五香豆，入口一抿即化，連那皮兒也捨不得吐，沒等上下牙嚼幾下，已是咽下了小肚。

後來讀魯迅《孔乙己》中的「溫兩碗酒，要一碟茴香豆」的描述，知道茴香豆就是加了茴香鹵煮的五香豆。於是在父親以五香豆佐酒時，便一邊瓜分盤中的豆子，一邊快活地喊幾句：「不多不多！多乎哉？不多也。」

還喜歡母親做的雪裡蕻燒蠶豆米。幾個妹妹不喜歡吃，說是有一股醃菜的臭味。而我特喜歡尋找鹹菜中的蠶豆米兒吃，浸入醃雪裡蕻味的蠶豆米有著一種特別的味道，且面板有嚼頭，十分下飯。

童年時的蠶豆美味，最好吃的，當是外婆的蠶豆羹。

記憶中，外婆將一大鍋的蠶豆煮熟，然後就坐到桌前，悠悠閑閑地一個一個剝去豆皮。剝好的豆子，外婆放在一隻大瓷盆裡，用擀麵杖頭兒嘚嘚嘚地舂搗。等盆中的熟豆米兒成了泥糊，外婆就燃起灶火，在鍋底倒上一勺豬油。待鍋中青煙嫋嫋，外婆將盆中的豆泥倒入，翻炒，然後加入白糖水，調成濃稠的羹狀，蠶豆羹就算製成了。

手捧一碗蠶豆羹，一匙一匙地舀入口中，那種甜美，在我童年的感覺中是無法形容，無與倫比的。

小時候在田野玩耍，有時饞了，如果正好有結英的蠶豆壟，便剝了那豆米兒直接生吃。新鮮的蠶豆米雖有一絲苦澀，但更多的是一種甜滋滋的味道，可解了那一股饞勁兒。

記得剝豆角時，母親會將小指甲蓋般的嫩豆米單獨歸放，用開水一焯，拌入鹽、香醋、麻油，和紅椒末，就成了飯桌上父親品酒時的最愛。

時光荏苒，科技進步。現在，即便是隆冬季節也能吃上新鮮的蠶豆。只是越來越壯碩的蠶豆米兒越來越少了那一股鄉野味兒。那遙遠的童年時的蠶豆味兒，歷久彌新，香濃悠遠。