〔本報特約記者 彭莉芳報導〕進入農曆八月，閩南人的中秋就開始了。近200位廈門湖里轄區的台商近日齊聚一堂，共赴佳節「團圓之約」。

作為閩南地區廣為流傳的中秋傳統習俗活動，博餅是重頭戲。紅色的大碗內，六粒骰子叮噹作響，不同的排列組合對應不同的獎品，博餅的最高獎項稱為「狀元」。

「有人第一把就搖出『狀元』，可惜後來又『殺』出一匹『黑馬』，博走頭彩。」金門籍台商、悠噠喀（廈門）文化傳播有限公司創始人林碧華繪聲繪色講述著。

因看中大陸設計行業的發展潛力與前景，已到退休年紀的林碧華隻身赴福建開啟事業「第二春」，如今在廈門從事IP管理的老本行，大陸的三星堆、智慧樹等知名IP都慕名找到她與所在團隊。

雖是第一次在廈門參加中秋聯誼活動，但她很快和大家打成一片，「中秋節是團圓的日子，獨在異鄉，好在和這裡的朋友和同事處得像家人一樣。」

「清蒸紅鱘口味偏淡又有絲甜味，像是閩南菜與台菜的融合。」當晚，餐飲行業出身的廈門匯元台青基地總經理呂振巨集對菜肴稱讚有加。

來廈門八年，呂振宏發現，閩南的中秋節氣氛超過春節，團聚的意味更濃。近幾年，每逢中秋，他便親自下廚，吆喝親朋好友和同事在基地吃頓團圓飯，「分享生活，把大家的心聚在一起」。

呂振宏「說得一口好菜」，更「做得一手好菜」。除了麻辣臭臭鍋、鳳梨苦瓜雞、鹵肉飯、筒仔米糕等經典台灣菜肴，寓意團團圓圓的客家風味鹹湯圓也是必做菜。

將五花肉切絲，加魷魚乾、蝦、蔥絲煸香，添上韭菜、青菜……呂振宏拿手的咸湯圓由父親傳授，據他說，龍岩朋友吃出了「記憶中的味道」。

「因為我就是客家人，所以能做地道的鹹湯圓。」在呂振宏看來，台灣許多美食的源頭在大陸，雖然台灣做法幾經改良，卻保留傳承下老祖宗的古早味。

集美大學畢業後，23歲的台灣青年李佳勳今年進入台青創客家廈門基地，成為一名職場新人。

第一次獨自在外過中秋的李佳勳笑言，中秋時，台灣滿大街都是烤肉，這裡大家更喜歡聊天、博餅，但是節日氛圍一樣好，都是團聚。

接下來的中秋假期，她計畫搭乘「小三通」和父母在台灣匯合，與家人團圓。因公司距離五通客運碼頭走路僅十分鐘，李佳勳算了一筆時間賬，「坐船到金門半小時，金門回台北的家不足兩小時，也就是說，約兩個半小時就下班到家。」

活動當晚的台商很多都與李佳勳相熟。工作時，李佳勳需為創業的台青提供政策解讀、財稅處理等服務。深入瞭解廈門惠台政策後，李佳勳也有了創業的念頭。這位喜歡奶茶、咖啡的台北女孩透露，在廈門開一家集合台式飲品的咖啡廳的計畫，已在醞釀當中。