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農曆八月入中秋 台商共話團圓時

〔本報特約記者 彭莉芳報導〕進入農曆八月,閩南人的中秋就開始了。近200位廈門湖里轄區的台商近日齊聚一堂,共赴佳節「團圓之約」。作為閩南地區廣為流傳的中秋傳統習俗活動,博餅是重頭戲。紅色的大碗內,六粒骰子叮噹作響,不同的排列組合對應不同的獎品,博餅的最高獎項稱為「狀元」。「有人第一把就搖出『狀元』,可惜後來又『殺』出一匹『黑馬』,博走頭彩。」金門籍台商、悠噠喀(廈門)文化傳播有限公司創始人林碧華繪聲繪色講述著。因看中大陸設計行業的發展潛力與前景,已到退休年紀的林碧華隻身赴福建開啟事業「第二春」,如今在廈門從事IP管理的老本行,大陸的三星堆、智慧樹等知名IP都慕名找到她與所在團隊。雖是第一次在廈門參加中秋聯誼活動,但她很快和大家打成一片,「中秋節是團圓的日子,獨在異鄉,好在和這裡的朋友和同事處得像家人一樣。」「清蒸紅鱘口味偏淡又有絲甜味,像是閩南菜與台菜的融合。」當晚,餐飲行業出身的廈門匯元台青基地總經理呂振巨集對菜肴稱讚有加。來廈門八年,呂振宏發現,閩南的中秋節氣氛超過春節,團聚的意味更濃。近幾年,每逢中秋,他便親自下廚,吆喝親朋好友和同事在基地吃頓團圓飯,「分享生活,把大家的心聚在一起」。呂振宏「說得一口好菜」,更「做得一手好菜」。除了麻辣臭臭鍋、鳳梨苦瓜雞、鹵肉飯、筒仔米糕等經典台灣菜肴,寓意團團圓圓的客家風味鹹湯圓也是必做菜。將五花肉切絲,加魷魚乾、蝦、蔥絲煸香,添上韭菜、青菜……呂振宏拿手的咸湯圓由父親傳授,據他說,龍岩朋友吃出了「記憶中的味道」。「因為我就是客家人,所以能做地道的鹹湯圓。」在呂振宏看來,台灣許多美食的源頭在大陸,雖然台灣做法幾經改良,卻保留傳承下老祖宗的古早味。集美大學畢業後,23歲的台灣青年李佳勳今年進入台青創客家廈門基地,成為一名職場新人。第一次獨自在外過中秋的李佳勳笑言,中秋時,台灣滿大街都是烤肉,這裡大家更喜歡聊天、博餅,但是節日氛圍一樣好,都是團聚。接下來的中秋假期,她計畫搭乘「小三通」和父母在台灣匯合,與家人團圓。因公司距離五通客運碼頭走路僅十分鐘,李佳勳算了一筆時間賬,「坐船到金門半小時,金門回台北的家不足兩小時,也就是說,約兩個半小時就下班到家。」活動當晚的台商很多都與李佳勳相熟。工作時,李佳勳需為創業的台青提供政策解讀、財稅處理等服務。深入瞭解廈門惠台政策後,李佳勳也有了創業的念頭。這位喜歡奶茶、咖啡的台北女孩透露,在廈門開一家集合台式飲品的咖啡廳的計畫,已在醞釀當中。

時尚文化拉近兩岸青年距離

〔本報特約記者 武一力報導〕海峽兩岸(武漢)青年時尚創意節暨第二屆金裳獎決賽,20日在武漢市江漢區舉行。來自台灣和武漢的近百名高校學生以「衣」會友,同台展演。本次大賽從環保程度、藝術表現、商業價值、技能水準、創新程度五方面進行評判,最終評選出金獎1位、銀獎2位、銅獎4位、優秀獎8位。金獎獲得者柯王加樂來自樹德科技大學,作為台灣青年「首來族」的他稱,回台灣後,將嘗試把武漢的歷史文化、建築風格融入到服裝設計中。台灣大四學生陳柚璿作品《FLIPPED.觸電》獲得優秀獎。她介紹,希望借服飾表達兩岸青年親密無間的關係,電線元素代表兩岸青年相遇時「觸電般的心動」,水管則意味著彼此心靈相通。「我自己都想來武漢讀研了!」台灣青年教師林禎唯笑道。此番來鄂,他去到湖北美術學院、武漢紡織大學等院校交流,「武漢許多高校大力培養數位化服裝產業人才,開設了一系列數位化技術課程,特別是用3D建模製作虛擬服飾,讓我們很感興趣。接下來,我會持續與大陸同行交流,引導學生往數位化方向發展。」他說。武漢台資企業協會會長蕭永瑞表示,以服裝為橋樑,兩岸青年成為志同道合的好朋友,距離更近了,希望兩岸青年成為引領時尚潮流的先行者,文化交流的推動者。此外,蕭永瑞建議來漢的台灣學生「打卡」黃鶴樓、長江大橋等地標,感受武漢的生態環境、人文歷史,從中找尋設計靈感。

近90位兩岸及港澳文藝界學者在港探討培育民族精神

〔本報特約記者 戴夢嵐報導〕由中國文學藝術界聯合會和香港文聯共同主辦的第14屆海峽兩岸暨港澳地區藝術論壇20日在香港開幕,本屆論壇以「固本鑄魂——藝術教育與中華民族精神之培養」為主題,近90位來自兩岸及港澳地區的文藝界學者探討藝術教育在傳承弘揚中華優秀傳統文化、培育中華民族精神方面的重要意義與實現路徑。香港特區政府文化體育及旅遊局局長楊潤雄致辭表示,藝術教育為學生打好文化藝術的基礎,即為「固本」,同時通過「鑄魂」,讓青少年接觸中華文化的元素,達到弘揚中華民族精神、提升國民身份認同的目標。為加強與內地及海外的文化交流,特區政府每年預留5000萬元(港幣,下同)專款,鼓勵香港藝術團體和藝術家出外表演和舉辦展覽。今年起會預留五年共1.35億元,為到粵港澳大灣區參與演出和創作的香港藝術家提供支持。香港文聯會長馬逢國接受記者採訪時說,海峽兩岸及港澳同根同源,是一家人。國家「十四五」規劃綱要提出,支持香港發展中外文化藝術交流中心。本次論壇正是回應國家對香港的定位,為兩岸及港澳地區提供分享藝術教育經驗與實踐的平台。他希望通過論壇促進香港藝術教育的發展,培育年輕人對國家和歷史的使命感。參會代表、香港美協主席林天行告訴記者,100多年前蔡元培先生就提出過「美育」的概念,也就是現在所說的藝術教育。香港美協300多名會員中有許多同人在從事美術教育工作,希望香港未來能有一所美術學院,為熱愛美術的年輕人提供深造的機會。據瞭解,論壇期間,主辦方還將組織參會嘉賓參訪香港故宮文化博物館,並舉辦藝術大講堂和系列座談會等活動。

陳吉仲請辭獲准 國民黨痛批「只為民進黨選情負責」

〔本報綜合報導〕進口蛋衍生食安風暴持續延燒,農業部長陳吉仲19日晚間二度宣布請辭,畜產會董座林聰賢也跟進並獲准,國民黨痛批,相關的問題與爭議尚未解決,陳吉仲卻一走了之,非常不負責任;立委鄭麗文直言「陳吉仲根本只是為了民進黨的選情負責,而不是為了百姓的食安負責」。國民黨指出,對於進口蛋議題延燒造成台灣「蛋蛋危機」,完全是政府人謀不臧、失格失能的負面代表作,回顧從超思公司不可思議的取得標案與補助的盈利過程,到進口蛋標示製造日期一變再變,又爆出農業部疑似說謊隱瞞塗膜事宜,部分可能過期的進口蛋已經流入市面,引爆全台家長與食品業者恐慌,地方政府拿不到中央資料更只能積極自救,民進黨政府官員只會推託,而民進黨立委民代等不是護航就是神隱,令民眾失望至極!鄭麗文質疑,進口蛋的種種問題都還沒有解決,選在這時候高歌離席,只會讓人感到非常傻眼,鄭麗文再指,讓人更傻眼的是,在陳吉仲請辭前,還是不覺得進口蛋之亂,身為主管機關的農業部有什麼錯,甚至不斷強調「專案進口雞蛋的政策並沒有錯」,還把整件事情怪到不實抹黑造謠頭上。鄭麗文認為,農業部確實補足了蛋的缺口,但是專案進口雞蛋以後一連串的爭議,包括進口蛋效期為何從90天變成120天、超思到底有沒有圖利、背後影武者是誰、吃了這些進口蛋百姓食安會不會受到影響等問題通通都沒有釐清,直言「陳吉仲根本只是為了民進黨的選情負責,而不是為了百姓的食安負責」。

中醫硃砂入藥致鉛中毒案 盛唐、九褔負責人遭判逾7年

〔本報綜合報導〕台中市2020年爆發盛唐、九福中醫使用禁藥硃砂、鉛丹入藥,造成多人中毒,台中地院日前依供應、調劑禁藥罪重判盛唐負責人呂志霖(原名呂世明)7年6月徒刑,依販賣禁藥罪等判處九褔醫師洪彰宏7年2月徒刑,中藥商歐國樑判刑6年。衛生署1991年公告不得使用硃砂、鉛丹中藥材調製口服藥品,2005年公告將硃砂列為禁藥。檢方調查,歐國樑、洪彰宏2016年起共同製造含硃砂的偽藥「五寶散」,由洪男分裝成每小瓶6000元賣給患者。呂志霖認為在大陸學習的「朱代粉」用來治療鎮靜效果有限,2017年底起向歐男購買硃砂,入藥治療病患失眠、鎮靜安神。未料,歐男後將鉛丹「誤當」成硃砂入藥調劑及供貨,病患繼吃了禁藥硃砂,再長期服用鉛丹,造成「鉛中毒」,檢方從病例發現有250人、1157人曾服用盛堂、九褔所開立摻有硃砂、鉛丹的中藥,患者介於5至80歲間,包括前台中市議長張宏年1家4口、前國民黨主委陳明振的妻子林美雲等都受害。台中地方法院歷經2年多審理,判決呂志霖7年6月徒刑、洪彰宏7年2月徒刑,歐國樑則是6年徒刑,中藥商欣隆藥業則科新台幣80萬元罰金,全案可上訴。民事部分,消基會依《消保法》,認為盛唐中醫呂志霖、欣隆藥業、藥商歐國樑應連帶給付5億7511萬多元;九褔中醫洪彰宏、欣隆藥業、藥商歐國樑應連帶給付6億9954萬多元。台中市府為受害人代位求償,請消基會協助向2家診所與欣隆藥業提起團體訴訟,共求償12.7億多元。