高雄飲冰品菌數超標 最高可開罰300萬
(圖/高雄市衛生局提供) 〔本報綜合報導〕高雄市衛生局2日公布飲冰品稽查結果,初驗有8件不符規定,包含高雄名店老江紅茶、大碗公冰以及麻古茶坊都分別出現生菌數、大腸桿菌數超標等,經再次抽驗結果仍有3件不符規定,已移請所轄衛生局辦理,將面臨3萬元以上300萬元以下罰鍰。高市衛生局自今年4月起啟動飲冰品稽查抽驗計畫,會同衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心,針對轄內手搖飲店、大腳桶、青草茶飲店、咖啡店、超商、冰果店等場所販售之飲冰品聯合稽查。這次抽驗151 件檢體,初驗結果有8件不符規定,經通知業者限期改善,再次抽驗結果仍有3件不符規定,已移請所轄衛生局辦理。衛生局指出,衛生指標菌如超過標準即表示業者在製作過程當中的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受污染,或工作人員的個人衛生狀況不佳所造成。按食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第8款之規定,經命限期改正,屆期未改正者,可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。此外,這次也抽驗15件茶葉原料檢驗農藥殘留,共有2件白鶴靈芝與薄荷檢出農藥不符規定,衛生局已飭令同批產品下架並追溯來源,白鶴靈芝與薄荷分別移請所轄衛生局處辦,涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定,依同法第44條第1項第2款,可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。