■作家 林立青 （圖/翻攝自林立青臉書） 昨天（10/31）台灣啟示錄播出了剝皮寮在疫情期間臨危受命的故事，在臉書上刷了一排，萬華的鄉親們看了感觸良多，那段時間每天忙著到處跑，經過時總是特別難受，原本拿來辦展的剝皮寮展間全部停了，只剩下拒馬和包得緊緊的醫護。萬華的商家們這陣子開始受到矚目，總統前往兩喜號招待貴賓，這不是第一次，去年捷克議長來，一樣由兩喜號送餐，這家魷魚羹早就已經是萬華的傳奇，許多相關的故事和回憶充斥著這一兩代人，今年剛好是兩喜號的100歲生日，百年前僅18歲的陳兩喜用扁擔挑著魷魚羹來到艋舺，由於一碗裡面有爽口魷魚加上手作的魚丸，成為了和名字一樣「一碗兩喜」的傳說出現。這也成為招牌，扁擔後來慢慢成了攤車，又成為了露店，兩喜號也和其他老店一樣，後來搬入了龍山商場，第二代開始出現了米粉炒，有吃有喝有了更多的服務和小菜，攤商總是在有了固定的位置以後慢慢增加品項，作吃的會嘗試新的口味，生意越來越好。很長一段時間裡面，兩喜號在龍山寺前，是拜拜後很適合來上一碗的回憶。迎神的大鬧熱日子，農曆年到元宵，那裡的人潮不曾斷過，需要兩三班人輪著做生意，見證萬華的全盛時期。直到龍山商場被拆，地方上出現一個傳說：市政府發文要攤商代表前去開會，然後趁著店家男人們前往市府的時候「天賜良機」動用強勢警力拆掉所有攤位，那時候的警察從女人先開始往死裡打，傳說是不是真的已經無從得知，但兩喜號的第三代從此失去了攤位，也在那天強拆的日子裡被痛毆一頓。那時代沒有這麼注重人權，龍山商場的拆除被說是斷了艋舺的風水氣運，觀音佛祖座前的商場拆除，連同剝皮寮的原居民遷出，這裡失去了風光。那段日子裡，失去起家厝的兩喜號只能從路邊攤開始賣起，第四代說，那時候必須在晚上倒垃圾叫父母起床擺攤，只有一天一天努力擺攤，才有錢賺，困境之下，拚的是努力，好不容易在後來的廣州街有了店面，又因為房東而搬遷，兩載三載始終圍繞著龍山寺而開，這樣的堅持終於迎來了台灣人重新看待自身文化的機會，兩喜號相傳三代的故事，被各大媒體看見，越在地就越國際，懂得行銷以前，要先懂得自己。先祖之名的招牌隨著愛台灣的口號，被行腳節目、電影製作看見，兩喜號帶頭改變，將傳統小吃轉型成為地方的驕傲，裝修店鋪，打造質感，所有的店員都有制服頭巾，又保證衛生乾淨。去年疫情期間，兩喜號挺住腳步，成為宴請外賓時的台灣代表小吃，他們一直用自己的方式回饋社區，送物資，送自己賣的魷魚羹等等，今年疫情，兩喜號保住員工，提供外送選擇，甚至有了外送員取件的保溫區。保證品質與名聲。而今，那個扁擔的少年祖先名字已經被後代發揚光大，兩喜成為宴請外賓的首選，既有雙方互惠的意涵，又代表了碗中百年來的兩種美味。不止是國宴級的小吃，更重要的是兩喜號所代表的故事，那種精神勵志且榮耀。（轉載自林立青臉書）

■資深媒體人 陳文茜 2021年10月26日，梅克爾收到了一封信：德國總統施泰因邁爾依憲法規定於卸任儀式上，向梅克爾遞交了任期結束通知書。那一天，梅克爾滿67歲又三個月。1961年8月13日柏林圍牆築起。那一年梅克爾才7歲，她們一家剛剛穿越東西柏林界限回到老家漢堡拜訪外婆，接著從巴伐利亞一起旅行回來。回家的沿途上梅克爾的父親已留意到附近森林架起了一大片刺網，不尋常的士兵在東西柏林邊境穿梭。幾天後，邊境關閉了。長達167.8公里的圍牆築起。8月13日，那一天，歷史變色了。幾年前卡斯納牧師選擇全家移至東德傳教，為了和受苦的人在一起：他沒有料到狀況會變得如此糟糕。這一次哭泣不只是信徒，還包括牧師自己的妻子。她想到此生可能永遠再也見不到母親，哭了一整天。那一年梅克爾才七歲，她和眾人在教堂裡禱告，一本梅克爾傳記中提到她「快要暈過去了」，因為一切那麼絕望，而且眾人皆無能為力。直到二十五年後，1986年，梅克爾才因學術訪問，第一回再被准許抵達西德。生離死別，從7歲到32歲，當然深烙她的心中。一回頭，她的童年全在牆的另一邊：而所有外婆等曾經最熟悉的親人，幾乎皆已成為一座座無聲的墳墓。漢堡是她的誕生之地，那裡已經沒有熟悉的痕跡：東德小鎮是她的成長之地，但卻是父母後來一直希望她有機會離開的地方。那一道1961年突然築起的牆，割斷的不只是兩個德國，包括她的人生。再隔3年，蘇聯破產，東歐革命一一崛起。從1989年初波蘭團結工聯罷工，一個又一個骨牌效應……1989年11月9日50萬人聚集柏林圍牆。那一天，誰也沒有料到，革命來到東德，一道冷戰最重要的象徵之牆。那一天梅克爾本人也不在現場，她完全沒有準備，據說當時她正在泡土耳其浴。歷史像風一樣吹過來，吹一個方向，就是生離死別：再吹另一個方向，什麼標誌都沒有了。銅像被拉倒，人生的某些連結也重新開始。德國統一三十一週年時，梅克爾以總理身分慷慨激昂説話。這非常不是人們熟悉的梅克爾，她替所有的東德人説話，包括因為父親的選擇陰錯陽差成為「東德人」的自己。「東德人渴望自由，可是所有屬於他們的記憶皆消失了，他們迎來了新的時代，卻發現自己跌入另一個死胡同……他們得透過各種行動及實踐証明自己是真正的德國人，……德國人分為兩種，一種是不必証明理所當然的德國人，另一種人卻得經過許多努力……而只要有人不同意他們的見解，那個符號即浮現了，哦，她是：東德人。」生活在東德而且被迫與世隔絕的梅克爾，當然是感慨萬分的。約莫學校十年級時，她已經擁有一個自己的小收音機，偷聽西德的新聞，西德內閣成員在她小時候，已對這些重要人物的新聞事蹟，倒背如流。在卡斯納牧師家中，每日必看的電視是「西邊的新聞」。也從十年級開始，梅克爾愛上了旅行。這好像是我研究幾個重要歷史人物的類似軌跡：好奇心，自小就希望接觸外面的世界，冒險。丘吉爾、小羅斯福皆如此。才十年級的她，已經搭著中歐火車去了布拉格，布達佩斯、索菲亞、黑海之濱。在國外，她買的第一張唱片是Beatles，她對古典音樂的喜愛似乎是從政之後。或許對梅克爾而言，那些美國、英國歌手的流行音樂歌詞中，有她渴望的聲音，她需要的寄托，她欣賞的開放語言。如今，梅克爾快要完全從全球政治中消失了。她在德國統一三十一週年紀念會中，説出了她擔任總理16年，不方便道出的心中痛楚。歐盟近期最後一次她以德國總理身分出席的高峰會，執委會主席米歇爾稱梅克爾對於歐洲如巴黎鐵塔之於法國。而梅克爾很驕傲得意嗎？一點也不，她語重心長地擔憂正在發生中的歐盟與波蘭法律衝突，歐洲的能源危機，巴氣候協定的落實能力。……人們給她榮耀的皇冠，她卻以沉重的心情走下舞台。或許她一直知道，一瞬間，歷史就可以風雲變色，改變每一個人的命運。她從小就體會。她憂心憧憧，把掌聲留在背後。因為，她從來不是為此而站上政治舞台。（轉載自陳文茜臉書）

■ 阿德漫畫

■ 本刊特別報導 朱立倫當選國民黨主席後到台東謝票，第一句話就是「縣長饒慶鈴一定高票連任」，可見國民黨對台東版圖連任有把握，但是對於國民黨提名的內鬥還是不斷。前台東縣長黃健庭現出任國民黨祕書長，掌管總兵符，雖然一度傳出饒、黃有心結，但是身為藍營同路人，勢必傾所有資源支持國民黨候選人，加上過去曾有傳言議長吳秀華可能是饒在黨內的競爭對手，但在國民黨發布吳秀華續任台東縣黨部主委後，提名饒慶鈴披戰袍幾無懸念。2022年台東縣長選舉基本上還是藍綠對決局面，因選民結構一向藍大於綠，國民黨籍饒慶鈴連任機會相對大；而民進黨立委曾任法官的劉櫂豪雖五度叩關縣長寶座失利，仍是民進黨首選，是否六度參選迄今未表態，不過，綠營的前台東市長賴坤成也積極佈局中，是否影響戰局尚待觀察。台東的政治版圖一向藍大於綠，加上藍軍在台東的戰鬥梯隊已儼然成形，饒慶鈴有執政優勢，施政滿意度都維持在前段班，任內兢兢業業，並無重大疏失，美麗灣、焚化廠等多年沉案，也在她的魄力下峰迴路轉，展現剛柔並濟的女性特質，外界看好她的連任之路。反觀民進黨在台東的戰將還是懸而未決，然而，劉櫂豪以他數十年來深耕基層的深厚實力，仍是綠營的不二人選，而民進黨在中央完全執政，包括美豬、疫苗等等諸多議題被攻擊，劉櫂豪想討到便宜也比較困難，諸多疑慮，都讓劉櫂豪陷入長考，外界認為，如果黨中央徵召，他仍會參選，但也有傳言他可能會入閣。民進黨在花東的佈局，因此傳出層峰屬意由原住民立委陳瑩出馬，也是與花蓮的Kolas遙相呼應，若此舉成真，除了一時的新聞性，也確實會對國民黨兩位現任縣長產生一定的威脅。若真由兩位原住民女將出征，確實是一著絕妙好棋，兩位女將都有實力和知名度，民進黨過去在花東競爭縣市長最大的劣勢就是難以爭取原住民選票，阿扁時代也曾突發奇想要發放頭目津貼拔樁，若能持續在原住民票源中有所突破和成長，或許民進黨在花東有機會比苗栗更早取得執政權；至於陳瑩之父曾任縣長是否是陳瑩負面包袱，筆者認為陳建年執政的年代已過了將近30年，且陳瑩也自己當選多次立委，影響應該不大。

■ 本刊特別報導 （圖/台電提供） 台灣5月中旬的兩次分區停電，讓台灣又陷入是否缺電的集體焦慮。但是從電源供應或電力調度的角度，台灣想通過穩定供電的試煉，確實不是件易事。5月中旬氣候異常炎熱，疫情陡然升溫，再加上513、517分區限電事件，民怨沸騰到了臨界點。近日由於5G產業的發展快速，而雲端的基礎在於5G，如果你要有5G的話，台灣的半導體就非常重要，未來是一個半導體無所不在的時代，半導體愈來愈重要。當然以生產半導體為主的台積電，對於電力需求就愈來愈重要。5G、AI、AR雲端運算，也就是告訴你，所有資料都在雲端，都在上面，你看不到的資料中心，那這些偏偏剛好又是吃電怪獸。但由於政府對於環境、電力，未有長遠的妥善安排，按照民進黨現在2025的所謂的非核家園的計畫，如何能夠負擔得了台灣未來的電力，如果台灣未來的電力無法負荷，我們供得起台積電，我們供得起聯電，我們供得起全世界要來台灣設廠的企業嗎？如果供不起這些企業，我們的最基礎的電力不夠的話，那台灣電力會不會曇花一現土崩瓦解，成為台灣最大的危機呢？舉個例子：微軟歷經十年的發展低潮，現今在改進工業流程上下足了功夫。什麼是工業流程，它就是透過5G、AI、AR雲端運算的方式，產生一套邏輯，根本不需要再假手他人。甚至像手術，戴上眼鏡就可以看得清楚雲端資料庫，他的3D模擬可以看清楚線圖，下一步該怎麼做。但是這些虛擬螢幕從上面接收下來，這些都需要用到電，未來我們的裝置介面需要更大量的電，更強的Wi-Fi訊號，更強的5G訊號，還有更強的所謂晶片的處理器。台積電董事長劉德音近日又特別喊話，產業需要政府擬定具體長遠的水，電，土地，環境政策。剛剛講進到了5G的時代很多都是自動化，很多我都要AI化，所以若要智慧，就需要晶片，所以未來的世界無處不需晶片，當然台積電的需求就變得增加了，需求增加了，應用要電，生產更要用電。其實劉德音最擔心的重中之重就是電，電主要有兩個方面，第一個，台灣可能缺電，為什麼台灣會缺電？如果三接沒有做，那會不會缺電？如果三接做都可能缺，如果你太陽能跟風力上不來，也可能會缺，所以缺電是一個問題；再來台灣的綠電夠不夠？現在全世界包括蘋果，各公司都說要買綠電，可問題是台灣現在的綠電，就是幾乎給台積電用都剛剛好，那假設未來綠電電力不夠，成長性不夠的時候，請問它的綠電在哪裡？所以這兩種電，一個是電不夠，一個是綠電發電不足，這是劉德音長遠擔心的一件事。目前台積電的光刻機，就是EUV極紫外光機有41台，艾司摩爾公佈他從40台起跳的話，一半都是給台積電，20台，所以今年全世界要進入一個5G的時代，電變得非常重要，連蘋果都要求20台，那明年可能再加20台，後年再加20台所以一直加……大概三年之後台灣就可能會破百台。一台EUV就是一個東部的用電，那請問100台的時候你怎麼辦？100個東部用電！台積電這幾年的用電量不斷的增加，它佔台灣的用電比重原本是4.9%，到了2025年的時候，佔台灣的用電量會來到8%。所以台灣未來的產業發展是跟電綁在一起的。（未完，下期待續）