（現代詩歌）■田一 悄然西風去只待冰封來五州翹首盼四海激情懷我欲乘雲飛笑顏聽梅開夜暮問霜天月缺也精彩

〔本報特約記者 孫麗萍報導〕由上海市作家協會、聯經出版事業股份有限公司、《萌芽》雜誌和《聯合文學》雜誌聯合主辦，一年一度的上海-台北兩岸文學營日前於滬上開營。上海-台北兩岸文學營創立於2015年，輪流在滬台兩地舉行。受疫情影響，今年的文學營儀式從簡，開幕儀式在「雲端」舉行。陳楸帆、高翊峰、張怡微、楊佳嫻、楊宗翰、鐘文音等20餘位來自海峽兩岸的作者、評論家通過網路連線的形式進行文學交流。「感謝文學讓我們有機會相聚。疫情前的文學營活動中，兩岸青年作家們促膝而談，往往到深更夜半還意猶未盡。我們有責任讓這項活動繼續開展下去，也期盼疫情能儘快過去，讓我們可以更好地面對面交流。」上海市作家協會負責人王偉說，文學營活動青春洋溢，已在兩岸文學人的心中紮根。「今天，在這麼冷的天氣，我們齊聚一堂，是為了文學！在這兩年的時間裡，我們沒辦法見面，但活動仍然繼續，這才是真感情。」聯經出版事業股份有限公司總經理陳芝宇通過視頻表示。據悉，上海-台北兩岸文學營暨小說工作坊將持續至12月6日，舉辦多場文學研討會。上海知名期刊《萌芽》以2021年11月號和2021年12月號兩期推出了「上海-台北兩岸文學營專輯」，刊發了林文心、蕭信維、包冠涵等台灣青年作家的新作。此外，作為兩岸文學營的創作成果，上海-台北兩岸文學營的第一本選編《鴿之舞》將由百花洲文藝出版社出版。

〔本報特約記者 張金川報導〕「第十三屆海峽論壇·漳台同名同宗村續緣交流會」3日在位於福建省漳州市的閩南師範大學舉行。漳州與台灣5對10個同名同宗村的宗親代表通過視頻連線方式開展懇親交流活動。 交流會暖場表演閩南語歌曲《望春風》。 漳州是台灣同胞主要祖籍地，閩南文化在台灣地區影響深遠，都有傳承家風、追遠慎終的傳統。「兩岸宗親的血緣親緣是任何力量都無法割裂的。」致力研究傳播閩南文化的閩南師範大學台籍教師李姿瑩主持本次交流會，她說，兩岸宗親共拜同一祖先，懷念祖先的情感始終不變。官方資料顯示，目前，漳台兩地有600多個同名同宗村。漳州先民移居台灣後，把語言文化、風俗習慣、祖宗牌位、神明信仰等也帶到當地，從而形成了以同地域、同宗族、同宗姓相連接的血緣聚居村落。這些村落往往具有與祖籍地村落同名、同宗、又同俗的顯著特徵。「兩岸同名同宗村的宗親血脈親情延綿不絕，幾百年來宗親故事感人至深。」閩南師範大學副校長何紹福代表活動主辦方致辭表示，交流活動讓大家感受到極具特色的漳台同名同宗村歷史文化魅力的同時，也將進一步增進兩岸同胞心靈契合。

（水晶肴肉 / 翻攝自冶春餐廳臉書） 〔本報特約記者 陳鍵興 徐瑞青報導〕首家來台投資的大陸獨資餐飲企業——揚州「冶春茶社」台北分店走過11年歷程，今年遭遇島內疫情影響，仍克服困難打造新店重新迎客，近期更首度推出揚州菜精品代表「紅樓宴」，讓台灣民眾品味中華文化與美食融合之韻。「冶春茶社」創建於1877年，2010年9月投資1億多元新台幣在台北開設分店，憑藉精湛的烹飪技藝與獨特的文化品位，一直深受台灣消費者青睞，得到島內餐飲業和挑剔「老饕」好評。台北「冶春」現任總經理兼行政主廚申濱坦言，今年特別不易，餐廳更換新址，台灣本土疫情突發使裝修進程受到很大影響，疫情趨緩後才重新開張。為不辜負台灣消費者長期的喜愛與支持，餐廳努力保持水準，更要推出高品質新品。此次推出「紅樓宴」，從菜譜設計，到食材選擇、佳餚烹調，再到講述其中的故事內涵，台北「冶春」都精心投入、格外考究。取材《紅樓夢》中劉姥姥進大觀園的「姥姥鴿蛋」，史料文章裡記載曹雪芹親手做過的江南名菜「老蚌懷珠」……申濱說：「我們會跟顧客講解揚州菜的歷史典故，希望大家深入瞭解美食背後的文化，從而有更好的就餐體驗。」「以前來的長輩多，現在來的年輕人越來越多，也對餐飲的歷史文化感興趣。」申濱喜歡在餐廳裡和食客聊聊天，不只為瞭解他們的感受，還像個「說書人」。一位台灣美食專家說，到「冶春」吃飯，能聽申濱「說菜」，是一種愉悅的體驗。從事餐飲業本就十分辛苦，近年來更難的是要如何扛住疫情衝擊。今年5月台灣本土疫情暴發，三級警戒期間一度禁止堂食，許多餐廳被迫歇業甚至倒閉。而依照台灣當局相關防疫規定，大陸廚師目前仍無法來台。如今，還在島內堅持經營的純陸資餐飲企業，就只剩「冶春」一家。申濱告訴記者，目前他不但負責整體經營管理，還得「下廚」。台北「冶春」用的都是台灣廚師，只能是他慢慢教，一些精品「套餐」還做不了，要等大陸廚師過來四五個，再帶著台灣師傅，才能有個穩定的團隊。「再難，我們也要努力做得更好，不怕辛苦。餐飲文化也是兩岸交流的一部分，我們希望兩岸同胞吃好、喝好，日子過好！」不久前，申濱剛做過一個手術，但幾乎沒有休息，就又在餐廳與後廚之間忙得不可開交。

〔本報特約記者 李立宇報導〕12月4日，第三屆海峽兩岸馬戲親子文化節在廈門（集美）閩台研學旅行基地拉開序幕。本屆海峽兩岸馬戲親子文化節由廈門市集美區文化和旅遊局、廈門市集美區台港澳事務辦公室主辦，廈門靈玲國際馬戲城承辦，將持續至12月31日。今年，是集美區全力推動省級縣域集成改革試點工作的第二年。年初以來，從集美區兩岸融合發展中心成立，到福建首個台胞警務服務站啟動；從成立全國首個兩岸高校產業技術聯盟台籍專家顧問團，到深化金融服務，助力台企拓寬融資管道……集美區不懼疫情影響，敢於先行先試，加大力度「深化兩岸融合，著力打造兩岸融合發展集成服務示範區」、加快步伐打造台胞台企登陸第一家園「第一站」的勢頭絲毫不減。 第三屆海峽兩岸馬戲親子文化節，以「親子到集美就是不一樣」為主題，共設置海峽兩岸馬戲親子文化節開幕儀式、兩岸親子研學營、兩岸文化惠民親子月等活動，呈現出「招募範圍更廣」「內容更加豐富」「線上線下結合」等特點，既是集美區在兩岸互動交流、情感認同、文旅融合等方面的又一次實踐創新，也是集美區對後疫情時代文旅產業如何破局與復甦的積極探索。通過舉辦本次活動，集美區希望繼續創新兩岸親子互動新模式，打造兩岸文旅融合新高地，努力為「實施對台文化交流提升工程」「拓展基層和民間人文交往」「進一步豐富深化兩岸青少年交流」作出集美貢獻。福建省台聯副會長蘇甦，廈門市文化和旅遊局副局長陳桂林，廈門市台聯副會長張勁秋，廈門市台港澳事務辦公室一級調研員孫麗玲，廈門市台商協會會長吳家瑩，廈門市集美區人民政府副區長鄭小妍，廈門市集美區文化和旅遊局局長、一級調研員吳吉堂，廈門市集美區台港澳事務辦公室主任陳賢玲和廈門靈玲國際馬戲城總經理黃肖珠等領導，以及20對兩岸親子家庭代表參與了開幕儀式。在開幕儀式上，不僅有來自靈玲國際馬戲城、熱情奔放的《非洲風情舞》，還有來自寶島台灣的精彩魔術表演，更有兩岸小營員的可愛互動……在現場熱烈的氣氛中，來自兩岸的親子家庭代表上臺互贈禮物——象徵嘉庚精神和閩南文化的龍舟模型、象徵平安吉祥的風獅爺石敢當，表達了「大手牽小手，兩岸一起走」的美好願望。最後，與會領導與兩岸親子家庭代表一起拉動寓意未來和希望的絲帶。隨著絲帶的開啟，展現在大家面前的是一個別具特色的三層蛋糕，寓意著集美親子節的誕生，也寓意著第三屆海峽兩岸馬戲親子節正式啟動。